Ampe oferece curso de confeitaria - Jornal Cruzeiro do Vale

Os interessados em aprimorar suas habilidades na cozinha terão uma ótima oportunidade neste mês. De 28 a 30 de abril, a Associação de Micro e Pequenas Empresas, Ampe, de Gaspar, vai promover o Curso de Confeitaria Tradicional com a chef Marise Mantoanelli. Durante as aulas, os participantes irão desenvolver noções básicas para a elaboração de massas e recheios, bem como técnicas para a decoração das receitas elaboradas e também para a prática no dia a dia. No cardápio estarão a torta síria, torta marta rocha, trufa de maracujá e torta de chocolate belga, além de duas receitas surpresa. O curso será ministrado na sede da Ampe, localizada na rua São Pedro, 217, Centro, das 18h30 às 21h30. Os interessados devem entrar em contato com a associação, através do telefone 3332-9079. Para os associados à Ampe, o valor do curso é de R$ 150. Para os associados a outras entidades da cidade o custo será de R$ 175. Já os não sócios pagam R$ 200. Neste valor estão incluídos o material utilizado nas aulas, apostila e certificado.

Edição 1577