Cuidados na gestação: O risco do colesterol em excesso - Jornal Cruzeiro do Vale

Mulheres grávidas precisam ficar em alerta sobre o risco do colesterol alto durante o período de gestação. Luciane Pinto, 23 anos, que recém deu à luz o filho de seis meses, lembra que durante a gravidez procurou auxílio com médica e também com uma nutricionista. ?Embora não tenha tendência ao colesterol alto, fui orientada a ter uma programação alimentar contida durante a gestação. Foi fundamental, me senti segura com as orientações?, conta a moradora de Brusque, que vem com frequência a Gaspar para visitar parentes.

Segundo a professora de Nutrição da Univali, Isabela M. Sell, durante a gestação ocorrem várias alterações hormonais e metabólicas. Uma delas é o aumento na disponibilização de gordura para utilização pela gestante e da disponibilização do colesterol para a própria evolução da gestação. ?O colesterol é precursor desses hormônios. De acordo com as diretrizes brasileiras de Hipercolesterolemia pode ocorrer um aumento dos níveis de colesterol plasmático de 25 a 50%?, observa Isabel.

Remédios são contraindicados

A professora salienta que a gestante deve receber uma atenção especial. Segundo ela, alguns estudos mostram que o excesso de colesterol sanguíneo durante a gestação pode influenciar na saúde do bebê, com repercussões futuras em relação à doença aterosclerótica, uma doença inflamatória crônica que pode ocasionar obstrução total em algum ponto do vaso sanguíneo. ?É realmente um desafio, pois as drogas mais usadas para o controle do colesterol são contraindicadas durante a gestação?, frisa.

Isabel ressalta que para quem já apresenta níveis altos de colesterol, o cuidado deve ser ainda maior, principalmente com a  alimentação. ?A mulher que planeja uma gestação futura deve ficar atenta aos níveis de colesterol sanguíneo e, caso ele esteja aumentado, mudanças alimentares ajudam muito nesse controle. E aquelas que engravidam e não sabiam que eram portadoras devem também receber orientações nutricionais com o objetivo de controlar esse aumento?, orienta. ?A atividade física também influencia nos níveis das frações plasmáticas do colesterol. De acordo com a literatura, a prática de atividade física está relacionada com o aumento dos níveis do chamado colesterol bom?, complementa.

Dicas

- Alguns alimentos devem ser evitados ou consumidos somente em pequenas quantidades. Os alimentos ricos em colesterol são os de origem animal como:
Carnes gordas. Leite integral e seus derivados como nata, creme de leite, manteiga, requeijão, iogurte integral, leite condensado e os queijos amarelos. Também os embutidos de origem animal como linguiça, salame, mortadela, bacon, salsichas, frutos do mar como camarão, polvo e ostra. Também deve ser evitado os alimentos encontrados em confeitaria, como cremes, alguns tipos de chocolates, pães doces e salgadinhos fritos. Dar preferência aos alimentos mais naturais, preparados em casa.

- Recomenda-se a substituição dos alimentos com fontes altas de colesterol por versões com menor teor de gorduras:
Leite desnatado, carnes magras, peixes, queijo branco, óleos vegetais, azeite de oliva. Produtos como biscoitos, bolos e pães feitos com produtos com baixo teor de gordura. Alimentos ricos em fibra, como arroz integral, aveia, farelo de aveia, feijões, soja, frutas e alguns legumes são recomendáveis.

Edição 1617