Cuca gigante: 92 metros de sabor e tradição celebram Gaspar - Jornal Cruzeiro do Vale

[Especial 92 anos Gaspar]

Sabor, tradição e espírito comunitário foram os principais ingredientes da ‘cuca de 92 metros’ servida em Gaspar logo após o desfile de aniversário da cidade nesta quarta-feira, dia 18 de março. Ela foi produzida pela Distribuidora de Alimentos Oliveira, responsável por manter o sabor e a qualidade deste doce que conquistou o coração dos gasparenses.

Para dar conta da sua dimensão, os números também chamam a atenção. Foram utilizados cerca de 450 ovos, 80 quilos de margarina, 60 quilos de açúcar e 250 quilos de farinha de trigo, ingredientes preparados em larga escala para garantir o sabor característico da receita. A produção exigiu dedicação e planejamento. Ao todo, foram aproximadamente 20 horas de trabalho do padeiro, além de cerca de seis horas de forno para assar toda a cuca.

Mais do que um atrativo gastronômico, a distribuição gratuita do doce representa um momento simbólico de união e celebração coletiva, transformando o aniversário da cidade em uma grande confraternização ao ar livre.

Edição 2226