Quarta-Feira, 22 de Abril de 2026
O Sindicato das Indústrias da Carne e Derivados de Santa Catarina (Sindicarne) e Associação Catarinense de Avicultura (ACAV) anunciaram nesta terça-feira (28) que o estado terá redução de 5% a 6% no volume de produção de carnes. A redução é reflexo da Operação Carne Fraca, deflagrada no dia 17. O prejuízo ao longo do ano pode passar dos US$ 260 milhões.
Em Santa Catarina, a empresa de carnes Peccin de Jaraguá do Sul foi interditada, e o diretor, preso. Todos os funcionários receberam aviso prévio na segunda (27). Segundo o supervisor de produção da unidade, a empresa decidiu dispensar todos os funcionários por não suportar o prejuízo.
"Isso é muito impactante pra um setor que já veio de um ano de 2016 muito difícil e que esperava no ano de 2017 uma recuperação de resultados", disse o diretor do Sindicarne e também presidente da ACAV, José Antônio Ribas Júnior.
Diversos países realizaram o embargo na compra das carnes ou retiraram produtors da prateleiras. Outros voltaram atrás, como Hong Kong, que retomou as importações.
As entidades e indústrias tentam retomar a confiança do mercado externo. Dentro deste trabalho, empresários da Coréia do Sul devem vir a Santa Catarina em maio pra visitar uma propriedade de criação de suínos e industrias.
"Que se façam as análises, que se façam os laudos pra realmente provar que o produto é de alta qualidade. Esse é um trabalho um pouco mais lento, mas absolutamente necessário", reforçou Ribas Júnior.
O Sindicato dos Trabalhadores na Indústria da Alimentação de Criciúma e Região (SindiACR) chegou a informar que a JBS, dona de marcas como Seara e Friboi, daria férias coletivas em maio e junho a funcionários de Nova Veneza, no Sul catarinense, onde trabalham 1,2 mil funcionários. Há outras duas unidadesda empresa no estado, em Forquilhinha e Morro Grande.
Após a publicação da informação, a JBS negou essa possibilidade de dar férias coletivas. Conforma e RBS TV, a informação das férias chegou a ser passada pela direção da empresa ao sindicato dos trabalhadores das indústrias da alimentação nesta semana, mas não foi oficializada ontem.
Cerca de 75% do que é produzido na unidade de Nova Veneza é vendido para outros países.
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