Atenção redobrada contra alimentos vencidos - Jornal Cruzeiro do Vale

Na hora de ir às compras em padarias, conveniências e supermercados, alguns itens como marca, quantidade e preço costumam sempre ser levados em conta pelo consumidor. Outra informação, no entanto, mesmo sendo muito importante, às vezes passa despercebida: o prazo de validade.

No último dia 20, Maria Magali da Silva, 34 anos, comprou uma mortadela em um supermercado do bairro Santa Terezinha. Quando preparava um lanche para o afilhado de 3 anos, ela foi alertada sobre o cheiro pela criança e se surpreendeu ao constatar que o produto estava vencido há quase um mês. ?Sempre confiro a data de validade e naquele dia também olhei, mas acabei pegando outra, que estava vencida. Pelo que vimos, apenas aquela estava vencida, mas mesmo assim é um risco muito grande. E se uma criança consome o produto? A saúde pode ficar em risco. O que nos deixou mais indignados é que não foi a primeira vez?, conta Magali, que diz já ter adquirido sanduíches naturais fora do prazo.

De volta ao estabelecimento, a consumidora conseguiu o dinheiro de volta. Mesmo assim, a Vigilância Sanitária foi acionada e realizou vistoria no estabelecimento, que vai responder a um processo administrativo. ?Pelo fato de termos uma equipe reduzida, não conseguimos fazer visitas na quantidade que gostaríamos. Mas a cada renovação de alvará sanitário nossos agentes vão aos estabelecimentos e vistoriam as instalações. Nesse caso do supermercado, estivemos no local e constatamos que estava tudo em dia, não encontramos nenhum produto vencido. É claro que pode haver alguns casos pontuais. Por isso, a recomendação para os clientes é sempre conferir as datas de validade. Se já desconfiar da aparência do produto comprado, pedimos para não abrir a embalagem e trazê-lo até a Vigilância Sanitária (na nova policlínica), para que possamos enviá-lo para perícia?, orienta o diretor de Vigilância em Saúde, Luiz Carlos Venske.

Edição 1656